TMF Extraktionswerk in Bazenheid

Die TMF ist ein Entsorgungsunternehmen von tierischen Nebenprodukten, welches je zur Hälfte im Besitze der öffentlichen Hand und von privaten Unternehmen der Metzgereibranche ist. Sie hat den Auftrag, die anfallenden tierischen Nebenprodukte in der östlichen Hälfte der Schweiz sicher und wirtschaftlich zu entsorgen. Für die Kantone hat die TMF überdies die Aufgabe, die Bereitschaft für einen Einsatz im Seuchenfall sicherzustellen.

Die hygienisch risikobehafteten anfallenden Tierkörper und Schlachtabfälle müssen sicher verwertet werden, damit die Gefahr für Mensch und Tier minim bleibt. Dafür besitzt die TMF in Bazenheid hochmoderne Produktionsanlagen, in denen die Rohstoffe in geschlossenen Systemen von der Rohwarenannahme, über die Sterilisation, Separation, Fett- und Mehlproduktion bis zur Lagerung und Verlad verarbeitet werden. Im Jahre 1976 nahm die TMF mit 5‘000 t/Jahr den Betrieb auf. Im Höhepunkt der BSE-Krise wurde aus über 50‘000 to Rohwaren/Jahr Tiermehl und Tierfett produziert, was über 115 GWh CO2-neutraler Energie entsprach.